Descubra os 5 Grandes benefícios de Comer Sementes de Mamão
Sabemos que esta fruta oferece diversos benefícios
para a saúde, mas você sabia que as sementes de mamão também são comestíveis e
podem inclusive fazer bem ao nosso organismo?
Riquíssimo em vitaminas e minerais, o mamão se firmou ao longo dos anos como uma das
frutas mais saudáveis que existem, mas durante todo esse
tempo nós não estávamos aproveitando as vantagens que suas sementes têm a nos
oferecer.
Neste artigo você saberá o que as sementes de mamão
podem fazer pelo nosso organismo, e certamente nunca mais vai querer
jogá-las fora como fazia antes.
As sementes são ricas em papaína, uma enzima
proteolítica capaz de livrar nosso corpo da presença de parasitas. Ela
ajuda a manter altos os níveis de enzimas digestivas na dieta, normalizando e
fortalecendo o ambiente do trato gastrointestinal e tornando-o inóspito e menos
propício à aparição e instalação de vermes e bactérias.
Outro componente importante das sementes é a carpaína,
substância que comprovadamente pode matar vermes parasitas e amebas. Estudos
demonstraram que beber uma batida de sementes de mamão por sete dias ajudou
crianças infectadas na Nigéria a se livrar de parasitas em um 75%.
As sementes de mamão contam com propriedades
desintoxicantes que são especialmente benéficas para “limpar” o
fígado. Comer uma pequena quantidade delas todos os dias pode
ajudar não só a ter um fígado mais saudável, mas a tratar doenças como a
cirrose.
Um remédio natural amplamente usado no tratamento
desta doença é ingerir as sementes trituradas ou amassadas em um pilão,
misturadas com uma colher de sopa de suco de limão fresco. A recomendação é
fazer isso duas vezes ao dia, por um mês.
Lembre-se de consultar com seu médico sobre a ingestão
das sementes, caso já estiver fazendo tratamento para a cirrose.
A papaína presente nas sementes de mamão é
capaz de dissolver a camada de proteínas que se forma em volta das células
cancerígenas, ajudando o sistema imunológico a destruí-las com mais
facilidade.
Elas também contêm antioxidantes que ajudam a combater o câncer,
fortalecendo as enzimas protetoras e estimulando a atividade anti-metástase.
Além disso, as sementes possuem um composto chamado
benzil isotiocianato, capaz de inibir a formação e o desenvolvimento das
células cancerígenas, sendo importante na luta contra vários tipos de
câncer, como o de mama, pulmão, cólon, pâncreas, próstata e leucemia.
Enzimas proteolíticas que contêm fibrina são especialmente
úteis para pessoas que passam grande parte do dia sentadas, já que promovem a
circulação nos membros inferiores e previnem a formação de coágulos. Elas
também ajudam quem costuma passar muitas horas sentado em aviões. Dessa forma, quem
tem problemas circulatórios pode se beneficiar muito adicionando estas
poderosas sementes à dieta.
As substâncias e enzimas presentes nas sementes de
mamão atuam como agentes virais que são capazes de tratar e curar
diversos tipos de infecções. Elas são, por exemplo, comumente usadas
na Costa Rica há anos no tratamento da dengue.
Além disso, estudos mostram que consumir
sementes de mamão pode combater e matar bactérias famosas como a Escherichia
coli, mais conhecida pela abreviação E. coli, estafilococos e salmonella. Elas
também podem ser usadas como um tratamento eficaz para intoxicações
alimentares.
Depois de cortar o mamão pela metade, tire as sementes
usando uma colher grande. Elas estão presas em uma substância gelatinosa que
pode ser retirada passando-as em água corrente. Elas são um pouco
amargas e possuem um sabor levemente apimentado.
As sementes podem ser consumidas puras, da forma como
foram retiradas do mamão, ou adicionadas a molhos, saladas e sopas. Outra opção
é fazer batidas misturando-as com outras frutas.
Elas também podem substituir bem a pimenta do reino em qualquer prato.
FONTE
MELHOR SAÚDE