Gênesis 1:29

E disse Deus: Eis que vos tenho dados erva que dá semente, que esta sobre a face de toda a Terra; e toda árvoore, em que há fruto de árvore que dá semente, servos-á para mantimento.

Salmos 55:22

Confia os teus cuidados ao Senhor, e ele te susterá; jamais permitirá que o justo seja abalado.

Romanos 8:38-39

Porque eu estou bem certo de que nem a morte, nem a vida, nem os anjos, nem os principados, nem as coisas do presente, nem do porvir, nem os poderes, nem a altura, nem a profundidade, nem qualquer outra criatura poderá separar-nos do amor de Deus, que está em Cristo Jesus, nosso Senhor.

Lentilha com Legumes




Receita de Lentilha com legumes

Ingredientes
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 cebola média picada
  • 1 tomate médio sem semente picado
  • 1 xícara (chá) de vagem picada
  • 1 xícara (chá) de cenoura cortada em tiras
  • 2 batatas médias cortadas em cubos
  • 5 xícaras (chá) de água (1 L)
  • 2 sachês de Tempero SAZÓN Marrom (opcional )
  •  Sal a gosto
  • 1 1/2 xícara (chá) de lentilhas, cozidas
Modo de preparo
  • Em uma panela grande, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
  • Junte a cebola e refogue por 3 minutos, ou até que fique transparente.
  • Acrescente o tomate e refogue por mais 3 minutos, ou até que o tomate desmanche.
  • Adicione a vagem, a cenoura, as batatas, a água, o Tempero SAZÓN e o sal, e cozinhe com a panela semi tampada por 10 minutos.
  • Junte as lentilhas e deixe cozinhar por mais 15 minutos, ou até que as batatas estejam macias.
  • Retire do fogo e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/legumes-e-verduras/lentilha-com-legumes.html#ixzz3KxJqambO

Vitamina C auxilia no controle da pressão arterial




Vitamina C auxilia no controle da pressão arterial

A pressão arterial elevada, ou hipertensão arterial, é um fator de risco importante para a doença cardiovascular. Felizmente, os pesquisadores identificaram medidas para ajudar a mantê-la dentro da faixa considerada saudável (90/60mmHg a 120/90mmHg). Uma destas medidas é suplementar com vitamina C.
A vitamina C (ácido ascórbico) é um micronutriente essencial adquirido principalmente através do consumo de frutas, legumes, suplementos e bebidas. É um antioxidante solúvel em água que reduz o estresse oxidativo e melhora a função endotelial através de efeitos sobre a produção de óxido nítrico. O efeito anti-hipertensivo da vitamina C foi a hipótese do estudo, uma vez que já em 1946, muitos estudos em humanos demonstraram essa qualidade do nutriente.
Estudos observacionais tem mostrado uma associação inversa entre as concentrações plasmáticas de vitamina C com a pressão arterial (PA), apresentando uma justificativa para os ensaios que avaliam essa relação. O American Journal of Clinical Nutrition realizou uma revisão sistemática e meta-análise de 29 estudos randomizados e controlados para determinar os efeitos da suplementação de vitamina C na PA em adultos. A duração média do estudo foi de 8 semanas e a dose mediana de vitamina C utilizada foi 500mg/dia.
Para todos os participantes, a suplementação com a vitamina C diminuiu a pressão arterial sistólica e diastólica em 3,84 e 1,48, respectivamente. Para os participantes com hipertensão, a suplementação reduziu a pressão arterial sistólica e diastólica em 4,85 e 1,67, respectivamente. No entanto, os ensaios incluídos na meta-análise eram pequenos e os efeitos heterogêneos não foram significativos.
Em resumo, a meta-análise sugere que a suplementação de vitamina C pode ter um papel útil na redução da PA. Embora estudos adicionais sejam necessários, projetados com grande amostra e com atenção à qualidade da avaliação da PA, recomenda-se utilizá-la como preventivo ou adjuvante a terapia anti-hipertensiva.
Dicas para manter uma pressão sanguínea saudável
  • Controle os valores da sua pressão arterial;
  • Adquira hábitos de vida saudáveis que inclui uma alimentação balanceada, como consumo maior de frutas e legumes frescos, redução da ingestão de porções de carne vermelha durante a semana;
  • Reduza o consumo de sal. Limite os alimentos processados e ricos em sódio, adquira o hábito de ler os rótulos com informações nutricionais na embalagem do produto;
  • Aumente o consumo de alimentos ricos em potássio, incluindo vegetais de folhas verdes, feijões e lentilhas, suco e molho de tomate, laranja in natura, suco de laranja, ameixas e frutas secas (ameixas, damascos e passas) e banana;
  • Praticar exercícios regulares pode ajudar a manter a pressão arterial mais baixa e controlar o peso, este fator de risco para a hipertensão.
Em abril, publicamos em nosso blog mais dicas e informações falando sobre o mês do Combate a Hipertensão Arterial. Confira!
Fonte:
Juraschek, S.P., Guallar, E., Appel, L.J., Miller, E.R. Effects of vitamin C supplementation on blood pressure: a meta-analysis of randomized controlled trials. Am J Clin Nutr 2012;95:1079–88.

“As informações fornecidas neste site destinam-se ao conhecimento geral e não devem ser um substituto para o profissional médico ou tratamento de condições médicas específicas. Procure sempre o aconselhamento do seu médico ou outro prestador de cuidados de saúde qualificado com qualquer dúvida que possa ter a respeito de sua condição médica. As informações contidas aqui não se destinam a diagnosticar, tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Nunca desconsidere o conselho médico ou demore na procura por causa de algo que tenha lido em nosso site e mídias sociais da Essentia.”

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FONTE

Três chás poderosos para baixar a pressão alta



Três chás poderosos para baixar a pressão alta


hipertensão, conhecida como pressão alta, é um problema muito sério e silencioso que atinge centenas de pessoas, muitas delas nem sabem que sua pressão arterial está alterada, até que sofrem alguma crise. Aliás, chama-se pressão arterial porque o sangue é transportado para todo o corpo através das artérias e estas, oferecem maior pressão do que as veias, que são quem trazem o sangue novamente ao coração.
Quando o coração se contrai, a pressão nas artérias é a sistólica e quando ele dilata é a diastólica, se medirmos a pressão, teremos sempre dois valores: 120 por 70 ou 12 por 7, por exemplo. Isso significa que a sistólica está em 120mm de mercúrio e a diastólica está em 70mm de mercúrio, ou seja, coração contraído a 120mm e distendido em 70mm. Quando a sistólica está entre 130 e 140, significa que há alteração e ela é chamada de arterial normal-alta, assim como a diastólica entre 85 e 90. Esses casos já são um alerta para que a pessoa comece a observar melhor sua pressão e, surgindo maiores alterações, procurar investigar as causas deste aumento.

Mas, por que aumenta?

A hipertensão primária, que é quando não se sabe a causa, é a que mais ocorre (cerca de 95% dos casos) quando não há sintomas ou evidências do que possa ser causador dessa elevação. Já em casos mais raros, ela é causada por doenças, como problemas de rins e supra-renais e também por algum tumor.

Fatores de risco para a elevação da pressão são:

  • obesidade;
  • hereditariedade;
  • estresse;
  • alimentação deficiente, com excesso de sal;
  • abuso de álcool;
  • tabagismo.
Alguns chás medicinais são excelentes para manter um tratamento natural  e prevenir a elevação da pressão.

Veja três receitas que podem ajudar a manter os problemas bem longe!

EMBAÚBA: é uma árvore brasileira e suas folhas são muito indicadas no controle deste problema. Basta fazer uma infusão, utilizando uma xícara de água fervente e uma colher de chá das folhas de embaúba picadas e secas. Deixar descansar por dez minutos, coar e tomar três xícaras desse chá por dia.
·  ALHO: é comprovadamente um bom remédio natural para o caso. Amasse um dente de alho e ferva por três minutos numa xícara de chá de água. Aguarde amornar, coe e beba. Devem ser bebidas uma xícara a cada doze horas
MELISSA OU ERVA CIDREIRA: além de calmante natural, a planta também ajuda a controlar a pressão. Ferva junto com duas xícaras de chá de água: 1 colher de chá de folhas picadas de erva cidreira e 1 colher de chá de folhas frescas de maracujá. Aguarde amornar e coe. Beba uma xícara três vezes ao dia.
Obs; Consulte sempre um  cardiologista .

Suco de Chia com Açaí

            Suco de Chia com Açaí
Ing.
300ml de água de coco  
1colher (sopa) de chia
1 polpa de açaí
1banana madura
1 punhado de salsinha
Modo;
1;coloque a água no liquidificador
2; a chia
3:a banana
4 : o açaí  e por ultimo a salsinha

Tabule de Quinoa



Tabule de Quinoa

  Ingredientes:
1 Xícara de Quinoa
6 ª 8 nozes
½ Pepino s/ sementes
1 cebola
5 Tomates uva
10 g de azeitonas vd ou pt (cortadas)
½ Maço de hortelã
1 limão
Sal do Himalaia a gosto
Modo: Deixar a quinoa de molho na água por no mínimo 4 hrs. Após jogue essa água e passe por outra e leve ao fogo p/ cozinhar .
Enquanto estiver cozinhando pique as nozes, o pepino, a cebola  e os tomates , faça uma trouxinha com as folhas de hortelã e pique    
Cozinhe a quinoa ate que a água secar coloque no escorredor e deixe ate esfriar .
Coloque em uma travessa e acrescente os outros ingredientes.
Tempere com o suco do limão,sal a gosto e sirva .
Fonte;www.minhavida.com.br

Farelo de trigo



O farelo de trigo é uma fonte 100% natural de fibras alimentares que atuam beneficamente em todo sistema gastro intestinal, promovendo saúde por onde passa. Conheça seus benefícios e propriedades para obter uma vida mais saudável

 

O que é farelo de trigo?

Farelo de trigo é o produto resultante do processamento do grão de trigo para obtenção da farinha de trigo comum, ou seja, é o que sobra na fabricação da farinha branca industrializada que consumimos diariamente em forma de pães, bolos, tortas entre outras infinidades de produtos.

Como funcionam as fibras do farelo de trigo?

As fibras do farelo de trigo são encontradas nas paredes externas das células vegetais do grão de trigo, essas fibras vegetais são insolúveis, ou seja, não são quebradas no processo de digestão, favorecendo a movimentação intestinal e a eliminação de toxinas, além de ser capaz de absorver líquidos e promover a sensação de saciedade por um período de tempo mais longo.

Benefícios do consumo de farelo de trigo

  • Regulariza as funções intestinais;
  • É um produto 100% natural;
  • Previne a constipação (prisão de ventre);
  • Evita o surgimento de inflamações gastrointestinais;
  • Auxilia em dietas de emagrecimento;
  • Reduz os níveis de colesterol e açúcar no sangue;
  • Previne o surgimento de doenças crônicas;

Orientações de consumo

O consumo de farelo de trigo deve estar associado a uma dieta equilibrada e a hábitos de vida saudáveis. Para um melhor aproveitamento nutricional das fibras é importante o aumento no consumo de diário de água.

Fonte; http://medicamentosesaude.com.br/alimentos-funcionais/farelo-de-trigo.html