Gênesis 1:29

E disse Deus: Eis que vos tenho dados erva que dá semente, que esta sobre a face de toda a Terra; e toda árvoore, em que há fruto de árvore que dá semente, servos-á para mantimento.

Salmos 55:22

Confia os teus cuidados ao Senhor, e ele te susterá; jamais permitirá que o justo seja abalado.

Romanos 8:38-39

Porque eu estou bem certo de que nem a morte, nem a vida, nem os anjos, nem os principados, nem as coisas do presente, nem do porvir, nem os poderes, nem a altura, nem a profundidade, nem qualquer outra criatura poderá separar-nos do amor de Deus, que está em Cristo Jesus, nosso Senhor.

Salada de Soja III


Salada de soja III

Ingredientes

1 pé de alface americana ou a gosto picada
1 xícara de soja
1 pepino médio sem casca e sem sementes cortado em cubos pequenos
 2 tomates sem sementes cortado em cubos pequenos
 1 cebola cortada em cubos pequenos
 1/2 xícara de hortelã picada
 1 xícara de cheiro verde picado salsa e cebolinha
  Azeite a gosto
  Sal
·  Limão
·  Pimenta do reino

Modo de Preparo

Escolha e lave a soja, coloque de molho de um dia para o outro
Escorra a água e leve para cozinhar com sal por mais ou menos 20 minutos ou até ficar bem macia sem desmanchar
Escorra a água e deixe esfriar
Em uma travessa misture todos os ingredientes e os temperos a gosto e bom apetite

Salada de Soja II


                    Salada de soja II

Ingredientes

 1 xícara de soja em grãos
1 alface americana ou outra de sua preferência
1 xícara de tomate cereja cortados ao meio
1 pepino pequeno cortado em cubos
1 colher de sopa de manjericão
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa de queijo ralado (opcional)
Sal a gosto

Modo de Preparo

  Deixe a soja de molho coberta com água por 1 hora
  Escorra e leve para cozinhar com 1 litro de água uma pitada de sal até ficar al dente
  Escorra e coloque em uma saladeira e misture os demais ingredientes
  Leve à geladeira até o momento de servir

Dicas paraTratamento Natural Contra a Dengue


                                        1°) Dengue: tratamento natural 

Consulte um médico antes de qualquer iniciativa própria !

Existe uma erva muito acessível que ajuda no combate à dengue: o cravo-de-defunto ou cravo-amarelo (Tagetes erecta Linn.).

Além disso, essa planta tem ação analgésica, aperitiva, antiespasmódica, anti-reumática, antitussígena, imunoestimulante, laxativa peitoral, purgativa, sudorífera e vermífuga. Melhora o apetite, espanta insetos (pulgões, formigas, pernilongos) e aumenta a resistência imunológica. A erva não tem contra-indicações.

Por causa do forte odor das flores, é usada como repelente natural de pulgões, ácaros e de algumas lagartas. Também é empregada na produção de corantes, óleos essenciais e como suplemento alimentar de aves.

É rica em luteína, um importante antioxidante que ajuda a reduzir a degeneração macular e excelente para manter a saúde dos olhos.

Nos casos de dengue, basta tomar o chá, que não tem gosto, e em pouco tempo os sintomas (febre, dor no corpo, ânsia de vômito) sumirão.


INDICAÇÕES DO CRAVO-AMARELO
  • Acne.
  • Angina.
  • Autismo.
  • Bronquite.
  • Cólicas uterinas.
  • Deficiência mental em crianças.
  • Dengue.
  • Dores reumáticas.
  • Espasmo.
  • Furúnculo.
  • Prisão de ventre.
  • Problemas de aprendizagem.
  • Problemas no pâncreas e no ouvido.
  • Resfriado.
  • Reumatismo.
  • Tosse.
  • Vermes.
COMO FAZER O CHÁ

Duas colheres de sopa de folhas e partes secas para meio litro de água. Ferva a água, adicione a erva e desligue o fogo. Quando amornar, coe e beba. Tome de três a quatro xícaras ao dia.


XAROPE NATURAL

Pegue duas colheres de sopa de cravo-amarelo, junte meia xícara de água e leve ao fogo baixo. Quando ferver, adicione o mel, desligue o fogo, abafe e deixe esfriar. Coe, coloque em uma garrafa de vidro e tome umas cinco colheres de sopa durante o dia. É excelente para combater gripe, resfriado, bronquite, tosse e catarro.


PARA AFASTAR INSETOS

Esta receita serve para afastar pragas, pulgões, ácaros e algumas lagartas.
  • 1 quilo de folhas e talos de cravo-de-defunto
  • 10 litros de água
Misture tudo, leve ao fogo e deixe ferver por meia hora ou coloque de molho os talos e as folhas picadas por dois dias. Coe e pulverize sobre as plantas.
FONTE ;

2°)  CHÁ DE CRAVO AMARELO AUXILIA NA CURA DA DENGUE
 
Quando morava em Maceió, Alagoas, o médico Radjalma Cabral de Lima foi monitor da ANEDE (Associação Novo Encanto de Desenvolvimento Ecológico) na unidade Princesa Mariana, trabalhando em plantões nos finais de semana em um hospital da Cooperativa Pindorama, bem próximo da cidade de Penedo, às margens do rio São Francisco, bem próximo à sua foz.
No local, o Dr. Radjalma encontrou uma epidemia de dengue numa comunidade rural, onde a medicação não era suficiente. Nesse momento, o médico solicitou ao motorista da ambulância que o levasse até uma casa com uma bonita plantação de cravos amarelos, onde foram colhidas folhas daquela flor. No hospital de Pindorama, o médico solicitou que a cozinheira preparasse um litro de chá, iniciando, então, a consulta.
Em todos os casos em que havia dor muscular ou articular generalizada com febre, independentemente do diagnóstico, o Dr. Radjalma orientava às enfermeiras, que ficaram perplexas, que ministrassem goles do chá ainda morno. Após as duas primeiras horas de atendimento as pessoas já não estavam mais com queixas.
Diante da curiosidade de todos e ao final da maratona de atendimento, o médico reuniu a equipe e agradeceu a colaboração. Neste momento, o Dr. Radjalma informou que é membro de uma instituição beneficente, onde existe uma entidade de preservação ambiental e que o serviço que faz com as ervas é em nome da Associação Novo Encanto de Desenvolvimento Ecológico.
Ao final de três semanas não havia mais uma epidemia de dengue e sim uma epidemia de cravos nos jardins.
Situação semelhante aconteceu no ano em que o médico trabalhou em Caruaru, Pernambuco. Atualmente, ele está em Rio Branco, Acre, trabalhando também com medicina comunitária. Ele foi responsável pela população do bairro Mauri Sérgio (900 famílias), quando sua equipe dominou a epidemia de dengue em menos de um mês.
Durante todo o tempo que o Dr. Radjalma trabalha com o tratamento alternativo não foi anotado nenhum caso grave de intoxicação. No momento, o médico foi designado pela Secretaria Estadual de Saúde para trabalhar em plantões no Pronto Socorro da capital Rio Branco, onde continua prescrevendo nos casos suspeitos e confirmados de dengue, além da medicação convencional, também o mesmo chá.
COMO PREPARAR O CHÁ
O Dr. Radjalma recomenda 10 folhas compostas em um litro de água nos casos mais simples e 10 folhas em meio litro de água nos casos graves.
Melhores resultados são obtidos com o chá morno tomado aos goles seguidamente até o desaparecimento dos sintomas, o que não tem ultrapassado 2 horas.
O cravo amarelo apresenta tons variados chegando ao dourado. Suas folhas são compostas, com cheiro inconfundível, muito utilizado para afugentar moscas em velórios, fato que lhe valeu o apelido de “Cravo de Defunto”.



Cravo de defunto

Chá de cravo de defunto no combate à dengue?

Consulte o seu médico.

Durante a epidemia de dengue que assolou o Brasil no verão 2001/2002, enquanto circulava a mensagem acerca do uso da borra de café no combate ao Aedes aegypti, circulou o artigo intitulado Cravos Amarelos x Dengue de autoria do médico carioca Radjalma Cabral de Lima.

Nesse artigo, o doutor Radjalma Cabral de Lima, que trabalha na Secretaria de Saúde do Acre desde 1999, relata a sua bem sucedida experiência no uso do chá do cravo de defunto no tratamento da dengue.

Segundo ele,
O chá das flores ou folhas do cravo de defunto é usado na medicina popular contra angina, tosse, como antiespasmódico, anti-reumático e contra cólicas uterinas.
Quando ele trabalhava em hospital da Cooperativa Pindorama, bem próximo da cidade de Penedo, estado de Alagoas, ele encontrou uma epidemia de dengue. E o que fez ele?
A todos os pacientes que apresentavam dor muscular ou articular generalizada, com febre, independentemente do diagnóstico, orientei à enfermagem "perplexa" que ministrasse goles do chá ainda morno, ao mesmo tempo em que solicitei que a cozinheira continuasse preparando mais chá, conforme a necessidade.

Todos ficaram ainda mais perplexos quando, após as duas primeiras horas de atendimento, as pessoas já não apresentavam queixas.
E o resultado foi tal que depois de algum tempo
... não havia mais uma epidemia de dengue e sim uma epidemia de cravos nos jardins. Situação semelhante aconteceu no ano em que trabalhei no PSF em Caruaru, Pernambuco.
O cravo de defunto, Tagetes erecta Linn., é uma planta originária do México e suas propriedades terapêuticas são reconhecidas desde o tempo dos astecas. Nos países de língua inglesa, ela é denominada marigold e african marigold. No México, na América Central e na América do Sul (exceto o Brasil) é conhecida como cempasuchil (do nahuatl, língua falada pelos astecas, cempohualxochitl), amarillo e flor de muerto.

Na agricultura, recomenda-se o seu uso como cultura intercalada no combate aos fitonematóides, microrganismos que danificam as raízes das plantas. Devido ao forte odor das flores, é usado como repelente natural de pulgões, ácaros e de algumas lagartas. Também é usado na produção de corantes, de óleos essenciais e como suplemento alimentar das aves.

São muitas as ervas e raízes de reconhecido valor no tratamento de doenças. O próprio cravo de defunto vem sendo estudado, nos EUA, devido à possibilidade de se obter, a partir dele, a luteína.

O artigo Lutein for Healthy Eyes apresenta o uso da luteína obtida a partir do cravo de defunto na prevenção de algumas doenças.

O fato é que todos sairíamos ganhando se, aqui no Brasil, houvesse incentivos para que pesquisas fossem realizadas no sentido de conhecer melhor os efeitos das ervas usadas na chamada medicina popular. Se confirmadas as propriedades anunciadas, tanto melhor, pois trata-se, quase sempre, de medicamentos baratos e, portanto, acessíveis à grande maioria da população.

Além disso, seria uma forma de assegurar que os direitos de patente de fabricação fiquem de posse de empresas e instituições brasileiras.

De qualquer forma, não se automedique, especialmente se você estiver com suspeita de dengue. Antes de tomar o chá de cravo de defunto, ou qualquer outra medicação, consulte o seu médico até para saber se o que você tem é mesmo dengue.

Lembre-se, também, que tomar remédio por conta própria pode mascarar os sintomas da doença e dificultar o correto diagnóstico.

FONTE;
http://www.quatrocantos.com/lendas/103_dengue_aedes_cravo.htm

Os Benefícios do Cacau para o Coração



Quanto mais amargo o chocolate, melhor para sua saúde

Se você é dessas pessoas que não consegue ficar um só dia sem comer chocolate, nem que seja um bombom, nunca deve ter parado para pensar na principal matéria-prima dessa delícia que "vicia", o cacau. Nessa matéria você vai conhecer um pouco mais sobre esse fruto, como surgiu e os benefícios que traz à saúde.
A árvore que dá origem ao fruto é o cacaueiro, da família Malvaceae e pode medir até 6 metros, ela tem origem na América Central e Brasil.
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No Brasil, o maior produtor de cacau é o Estado da Bahia, responsável por cerca de 95% da produção do país.
O fruto é alongado, de casca dura e mede cerca de 20 cm de comprimento. Por dentro, as sementes são envolvidas por uma polpa branca de sabor ácido. Das sementes, ou amêndoas, torradas, secas e trituradas, é extraído o cacau em pó, de sabor mais amargo, que é base para a preparação do chocolate.
Quando se fala sobre os benefícios do consumo de chocolate à saúde, estamos falando diretamente do cacau, ele é a base do chocolate e contribui para textura, cor e sabor. É rico em magnésio, ferro, cromo, zinco, manganês, cobre e, principalmente, antioxidantes. Os polifenóis e flavonóides presentes no cacau ajudam a manter a saúde do coração, prevenindo contra doenças cardiovasculares.
Outro componente do cacau é o triptofano, que aumenta a produção de serotonina contribuindo para a sensação de bem-estar. Por isso, as mulheres, principalmente nos períodos de TPM, devoram facilmente uma caixa de bombons, ou uma barra de chocolate.
A classificação do chocolate em amargo, ao leite e meio amargo está justamente na quantidade de cacau que tem em cada um deles.
O chocolate amargo tem de 50 a 75% de cacau, o meio amargo de 35 a 50%, e ainda tem o extra amargo com 75 a 85% de cacau. Já o chocolate ao leite tem aproximadamente de 30 a 40% de cacau.
Mas não saia por aí comendo chocolate sem moderação pensando somente nos benefícios do cacau. No chocolate, o cacau não está sozinho, e com os demais ingredientes torna-se um alimento calórico, rico em gordura e açúcar.
O ideal é que consuma as opções com maior teor de cacau, os conhecidos chocolates amargos. 30g de chocolate amargo por dia é uma boa quantidade para consumir, sem favorecer o aumento de peso. Fonte; http://maisequilibrio.terra.com.br/os-beneficios-do-cacau-para-o-coracao-2-1-1-738.html

Benefícios do Óleo de Cartamo


                     ÓLEO de CARTAMO

ÓLEO DE CARTAMO

O ÓLEO DE CARTAMO é um anti-oxidante natural e possui propriedades que aceleram o metabolismo das gorduras, auxiliando, no controle da obesidade. Óleo de cártamo também, reduz gordura localizada e auxilia emagrecimento e no controle do colesterol.

Estudos indicaram que esse óleo contém substâncias que atuam obrigando o organismo a usar a gordura acumulada como combustível contribuindo para uma maior eliminação de gordura corporal de maneira muito significativa. Pesquisas mais recentes têm demonstrado também sua capacidade de manutenção e aumento de tecido muscular, o que é importantíssimo para manter um metabolismo acelerado. Além disso, seus efeitos antioxidantes também são muito conhecidos. O uso do CL têm produzido aumento na massa corporal magra, diminuição do acúmulo de gorduras e tem papel importante no crescimento muscular.

Isso acontece porque seus nutrientes conseguem inibir a ação de uma enzima específica (LPL- Lípase Lipoproteica). A enzima LPL tem como função transferir a gordura presente na corrente sanguínea para o interior das células adiposas, responsáveis por armazenar a gordura corporal, portanto os nutrientes do óleo de Cártamo, tem a capacidade de bloquear da ação da LPL, o que obriga o organismo a utilizar o estoque de gordura já existente como fonte de energia gerando a chamada lipólise, que é a queima de gordura.

BENEFÍCIOS DO ÓLEO DE CARTAMO:

- Acelerador Metabólico;

- Inibidor natural da LPL* (enzima *Lipase Lipoprotéica responsável pelo aumento das células de gordura no corpo);

- Promove Lipase obrigando o corpo a usar sua própria gordura como fonte de energia;

- Acelera o Metabolismo e promove uma maior combustão da Gordura;

- Ajuda na diluição dos Lipídeos, redução da Celulite e da Gordura Localizada;

- Diminui as taxas de Colesterol, potencializa o sistema imunológico e tem propriedades anti-inflamatórias;

- Aumenta capacidade muscular;

- Antioxidante;

- Aumenta massa magra e melhora definição dos músculos.


FONTE:

Água Aromatizada


                   Ouço muito  essa fraze; Eu prefiro refrigerantes ou só tomo água com suco em pó artificial , sabemos que tudo isso é prejudicial a saúde humana, porem entre tomar um refrigerante ou um  desses sucos  em pó eu prefiro preparar uma jarra com água bem fresquinha e  aromatizar com frutas naturais,sem corantes sem açucar  ou conservantes artificiais é bom e não faz mal a saúde. Importante; Nunca deixe de tomar água o refrigerante que o Criador nos deixou.

Autor Fernando   

              Água Aromatizada

Ingredientes:

2 canelas em pau (pequenas)
1 limão siciliano cortado em rodelas finas
1 laranja cortada em rodelas finas
1 litro de água gelada
20 folhas de hortelã

Modo de preparo;
Coloque tudo no jarro, misture e deixe na geladeira por 30 min, antes de servir.
Esta água aromatizada é leve, refrescante e não precisa ser adocicada.
Fonte;   http://cybercook.terra.com.br/receita-de-agua-aromatizada-r-9-14799.html


Os Benefícios do Amaranto


Os Benefícios do Amaranto


O amaranto é conhecido em vários países há muito tempo, porém, aqui no Brasil não faz muito tempo que começamos a escutar falar sobre esse grão altamente nutricional.
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As pesquisas realizadas com o amaranto começaram por volta de 1996 e a partir daí começou o seu cultivo no Brasil.
O grão possui cerca de 15% de proteínas com alto teor biológico (aquelas com todos os aminoácidos essenciais que o corpo não produz). De acordo com estudos, ela se compara com a proteína do leite. É fonte de cálcio biodisponível (melhor absorção no organismo), o que não acontece com outros tipos de vegetais. Além de ser fonte de fibras, zinco, fósforo e outros nutrientes.
Não contém glúten, sendo uma excelente opção para os celíacos (pessoas com intolerância ao glúten). Quase não tem gosto, o que é muito bom, pois a farinha pode ser usada em várias misturas sem comprometer o sabor das preparações.
Ainda é pouco conhecido no Brasil. Por isso pode ser difícil a sua aquisição. Atualmente é comercializado em flocos naturais, semelhante aos flocos da aveia, pode ser consumido com frutas e iogurte, como ingrediente para preparação de pães, bolos, doces, sopas, vitaminas e também pode ser consumido como pipoca. A cada dia vem sendo pesquisado seu emprego como matéria-prima em alimentos consumidos habitualmente pela população.
Muitas pesquisas realizadas, tanto no Brasil e em todo o mundo, veem mostrando o potencial do amaranto na redução dos níveis de colesterol no sangue. Vários componentes presentes podem atuar neste efeito, como o óleo, a fibra, a proteína e as substâncias antioxidantes. Uma delas foi realizada por pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública da USP, que utilizaram as sementes e reduziram o colesterol de animais de laboratório. As pesquisas também mostraram resultados satisfatórios em humanos, prova que este alimento é outro forte candidato a fazer parte de uma alimetação saudável.
Por:
Roberta dos Santos Silva
Nutricionista-chefe do programa Cyber Diet, formada pela Universidade Católica de Santos CRN-3 14.113

Conheça os Benefícios da Jabuticaba


Conheça os Benefícios da Jabuticaba

Redondinha, miúda e escurinha, a jabuticaba já inspirou poetas e compositores. E a fama da fruta não é à toa. De origem brasileira, ela vira receitas que dão água na boca, além de oferecer inúmeros benefícios à saúde.

Aprenda a fazer um bolo cremoso de jabuticaba

A polpa é rica em ferro, fósforo e boas doses de niacina e antocianinas, vitaminas que melhoram a digestão e são muito eficientes no combate ao aparecimento de células cancerígenas e tumores.

A nutricionista Mariana del Bosco, da Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica), explica que a jabuticaba também contém boa quantidade de vitamina C.

Se consumida com a casca e com o caroço, ajuda a regular o intestino, pois é uma excelente fonte de fibras.



IMAGEM; GOOGLE

Componente da Carne Vermelha pode Favorecer Doenças Cardíacas


Componente da Carne Vermelha pode favorecer Doenças Cardíacas

Estudo relaciona carnitina e alteração da flora intestinal a aumento do risco de infarto e AVC

Por Minha Vida - publicado em 10/04/2013
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 Não é de hoje que o consumo em excesso da carne vermelha é apontado como vilão da saúde cardiovascular, afinal o alimento é famoso por ser fonte de gorduras e colesterol. Agora, pesquisadores da Cleveland Clinic, nos Estados Unidos, descobriram mais um motivo para reduzir o consumo de carne na semana. Eles comprovaram que a carnitina, um componente encontrado na carne vermelha, que também é adicionado artificialmente a bebidas energéticas, pode causar endurecimento e entupimento das artérias, processo conhecido como aterosclerose, e que é fator de risco para doenças do coração. O estudo foi divulgado no periódico Nature Medicine no dia 8 de abril.

Os pesquisadores avaliaram 2.600 pacientes que seriam submetidos a exames cardíacos. Aqueles que apresentaram níveis consistentemente altos de carnitina estavam expostos a um risco maior de doença do coração, infarto, AVC e morte por causa cardíaca.

O dano acontece depois que as bactérias do sistema digestivo convertem o composto em uma substância chamada de N-óxido de trimetilamina (TMAO), que, segundo pesquisas anteriores realizadas pelo mesmo grupo, está relacionada ao desenvolvimento de aterosclerose.

Os responsáveis pelo estudo também detectaram que uma dieta rica em carnitina muda a composição microbiana do intestino, tornando consumidores de carne ainda mais suscetíveis à formação de TMAO e seus efeitos relacionados à aterosclerose. De acordo com os pesquisadores, dietas inadequadas aumentam a habilidade do colesterol em se depositar nas artérias e interferem na habilidade do corpo em eliminar o excesso de colesterol. Ou seja, não é apenas o consumo de alimentos ricos em gordura, grande responsável pelo entupimento dos vasos, que predispõe a aterosclerose, a alteração da flora intestinal pelo consumo excessivo de carne vermelha também tem efeito prejudicial.

Durante o estudo, também foram avaliadas pessoas que não consumiam carne vermelha. Foram encontrados níveis menores de carnitina entre vegetarianos e veganos - que não consomem qualquer produto de origem animal, incluindo ovos - em comparação com pessoas que passam por dieta restritiva. Mesmo após consumirem uma grande quantidade de carnitina, veganos e vegetarianos não produziram níveis significantes de TMAO.

Proteja a saúde do coração

Manter hábitos saudáveis é fundamental para blindar a saúde do coração. O Ministério da Saúde estima que 31,5% dos óbitos no Brasil são provocados por doenças cardiovasculares, tornando-se a primeira causa de morte entre a população brasileira. A doença mata por ano, 7.6 milhões de pessoas no mundo todo, devido às suas complicações como AVC, infarto, entre outras. A seguir, confira 12 maneiras de proteger esse órgão vital.
Sono reparador. Estudos recentes apontam que cerca de 40% dos indivíduos hipertensos sofrem também de apneia obstrutiva do sono, alertando para uma relação entre as doenças. A apneia atinge aproximadamente sete em cada 100 pessoas e a incidência é maior no sexo masculino. Estima-se que 24% dos homens de meia-idade e 9% das mulheres são afetados pela apneia. A doença caracteriza-se pelo ronco que segue em um mesmo ritmo, vai ficando mais alto e, de repente, é interrompido por um período de silêncio. Neste momento, a pessoa fica totalmente sem respiração, mas, logo o ronco volta ao ritmo inicial. Segundo o presidente da Sociedade Brasileira de Hipertensão (SBH), Artur Beltrame Ribeiro, quem sofre de apneia do sono apresenta mais variabilidade da pressão e o aumento está ligado à lesão dos órgãos-alvo, como coração, cérebro e rins. Além disso, uma noite bem dormida tem a ver com viver mais, de acordo com um estudo da Universidade de Warwick e da Universidade Federico II, na Itália. De acordo com os pesquisadores, quem dorme menos de seis horas ou mais de oito ao dia tem 12% a mais de chance de morrer. Com a qualidade do sono prejudicado, crescem os ricos de acidentes, por conta da sonolência, e de ataques cardíacos em função do estresse

O Alimento Integral


                ALIMENTO INTEGRAL

Alimento integral é aquele que não teve sua estrutura modificada no processo de industrialização e manteve as vitaminas, minerais e fibras. Em um tratamento para emagrecer não podemos de jeito nenhum esquecer de colocar esses alimentos na nossa lista de preferências alimentares.Vamos entender o por quê disso?
Você já consumiu arroz integral? Se você já experimentou aposto que percebeu certa diferença na saciedade. Quando comemos um alimento rico em fibra sentimos que esse alimento “mata a fome” por mais tempo. Não é tão fácil para o nosso organismo digerir as fibras, o que é muito bom e nos ajuda a demorar mais para sentir fome.
Outra grande e importante vantagem é que o açúcar do alimento é liberado aos poucos na corrente sanguínea. Isso é ótimo para pessoas com Diabetes ou até mesmo para prevenir essa doença.
Os alimentos integrais são excelentes também para acelerar o nosso metabolismo (energia que gastamos para viver sem contar nenhuma atividade diária como andar, comer, trabalhar etc). Com isso o corpo gasta mais energia ajudando no emagrecimento.
Nós temos diversas opções de alimentos integrais nos supermercados como pães, massas, cereais, aveia, granola, farinha, biscoitos, cookies, etc. São deliciosos, mas devem ser consumidos na quantidade adequada. Não podemos esquecer que esses alimentos são carboidratos, que em excesso viram gordura no nosso corpo. As pessoas costumam confundir isso. Nós devemos consumir a mesma quantidade de um pão branco e de um pão integral. As calorias são parecidas, mas o alimento integral irá ajudar pela quantidade de fibra e não porque são menos calóricos. Pelo contrário, muitas vezes o alimento integral muitas vezes são um pouco mais calóricos, mas melhores para a saúde.
Não esqueçam, um pão francês contêm energia (farinha branca), sal e água. Um pão integral possui energia (farinha integral), fibras, vitaminas e minerais. Colaboram com a saciedade e mantêm a nossa saúde. Qual vocês vão escolher?
Fonte:  ANutricionista.Com - Cristiane Mara Cedra - CRN3 19470