COZIDO em DESCOMPRESSÃO (EM PANELA ABERTA)
G1
Feijões,Ervilha, Lentilha, Favas, Soja, Grão de bico etc.
Recheio:Rodelas de cenoura
Folhas de couve , couvre flor ou brócolis
Cubinhos de nabo
Raiz de bardana
Quiabo, Chuchu.
Tofu ou ricota fresca
2ou 3 Cebolas
1 cabeçã de alho
Sal marinho
Azeite 0,5 % somente no prato
Recheio:Rodelas de cenoura
Folhas de couve , couvre flor ou brócolis
Cubinhos de nabo
Raiz de bardana
Quiabo, Chuchu.
Tofu ou ricota fresca
2ou 3 Cebolas
1 cabeçã de alho
Sal marinho
Azeite 0,5 % somente no prato
Modo de fazer:
(1°) Água e G1 no fogo por 1 hora.
(2°)Desligar o fogo e abafar c/ uma tampa por mais 1 hora.
)3° Acrescente o recheio, cozendo por 30 min. e estara pronto.
(2°)Desligar o fogo e abafar c/ uma tampa por mais 1 hora.
)3° Acrescente o recheio, cozendo por 30 min. e estara pronto.
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