Pão Caseiro Integral Especial


PÃO CASEIRO INTEGRAL ESPECIAL



Pão Caseiro Integral
· ingredientes:
· 400 ml de água morna
· 25 g de fermento fresco para pão
· 100 ml de óleo
· 1 colher (sobremesa) de sal
· 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
· 1 xícara (chá) de aveia
· 1/2 xícara (chá) de gérmen de trigo
· 1 xícara (café) de semente de linhaça
· 2 copos (requeijão) de farinha de trigo integral
· Farinha de trigo até dar o ponto
Modo de Fazer:
1.                              Em uma vasilha misture o fermento com o açúcar
2.                              Acrescente os outros ingredientes
3.                              Em uma superfície lisa e enfarinhada sove bem a massa
4.                              Deixe crescer até dobrar de volume
5.                              Modele os pães e coloque em forma de bolo inglês forrada com papel manteiga
6.                              Deixe crescer novamente
Leve ao forno pré aquecido a 180 ° e deixe assar ate dourar

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